Infos|Mar 27, 2015
RÉGION : Yogo (préfecture de Shiga)
LES GENRES DE FERMENTATION : Narezushi, Restaurant d’aliments fermentés
Infos|Mar 27, 2015
RÉGION : Takahata (préfecture de Yamagata)
LES GENRES DE FERMENTATION : Confitures, Vinaigrettes, Boissons